今が旬の竹の子

季節節限定メニュー　炭火焼竹の子　400円

春野菜の王者　竹の子！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　野菜類の中ではたんぱく質を多く含み、うま味のもとであるグルタミン酸が多く含まれる竹の子を炭火で焼き上げて旨味を最大限に引き出し、相性の良い田楽味噌をつけてご提供致します。　　　　　　　　　　　　　是非一度ご賞味下さい。

その他にも淡路牛、淡路どり、神戸ポークや海鮮類など地元産にこだわった炭火焼メニューや居酒屋メニューも多数ご用意しております。

炭火焼　むらや　店主